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En s'appropriant une recette de salade de fruit, les élèves de grande section maternelle découvrent et utilisent en situation les mots nécessaires à sa compréhension et sa réalisation. Une séquence de 6 séances où tout est détaillé pour l'enseignant : déroulement, matériel, fiches à photocopier, évaluation, différenciation. Conforme au programme de 2015 pour la maternelle.